ロッジ(Lodge) スキレット L5SK3 8インチ

フライパンよりも美味しく焼けます！手入れはまだ慣れないですが、思っていたより難しくはないです。

ちょっと大きめで、グループキャンプするときに重宝しています。

熱しやすく冷めにくいです。ただ少し重みがあるので軽量キャンパーには向かない感じですね！お手入れしないとすぐ錆びてしまうのでそこだけ大変かもしれません。

As explained

小さいサイズのスキレットを購入して使用感が良かったのでサイズ違いで購入しました。欠けたか当てたかしたへこみがありましたが、使用には問題ないと思うのでそのまま使います。

ダッチオーブンを毎回出すのが面倒なのと、最近はコーティングしたフライパンが多く、水分や油分無しでの長時間調理や高温に向かないので、そのようなシチュエーション向けに購入。とりあえず人参を転がして弱火でじっくり焼きました。驚くほど甘くなり、メチャクチャ美味しいですよ。フタはあってもダッチオーブンのように圧絵力鍋効果はないですが、野菜以外も意外とふっくらするような気が…。アルミに比べると火の当たる位置によらずムラができにくいと言いますが、この製品に限らず、やはりムラはできますね。たまに位置を位置を変えれば全然いけます。鉄製で肉厚なのでちょっと重いですが、女性でも扱えるレベルと思います。調理後、そのままテーブルにも持って行けるし、普段使いもできるので、かなりオススメです。

フライパンとしても使用できますが、耐熱皿の代わりに使用すると、熱を通すので、おいしくできあがります。