HENCKELS: Professional 'S' Peeling Knife, 7cm

A terrific bird's-beak paring knife, perfect for working with fruit or doing detailed finishing work with garnishes or other such tasks. The Zwilling knives are my favorite because of their flawless finish, razor sharp blades, ergonomic handles, and terrific quality. There is tremendous value for money in the Professional S series, and this knife has the perfect weight and balance to get the job done.

The “go to” paring knife in the kitchen.

Ich habe bei Amazon inzwischen die gesamte Serie von Zwilling Professionell S gekauft und bin sehr zufrieden.

Acero alemán, no requiere más comentarios

Il complète la série et s'avère très pratique à l'usage . Il pèse son poids. Il tient bien en main. Sa lame, épaisse et parfaitement affûtée, méritera votre attention pour garder cette efficacité dans le temps, grâce à un affilage au fusil régulier. Nous le passons au lave vaisselle, ce qui n'est pas l'idéal mais il s'en accommode. Le manche ne craquelera pas, il ne ternira pas. Nous en sommes sûrs car nous avons déjà les autres couteaux Zwilling Professional depuis 2011. Il faut juste entretenir les lames un peu plus souvent à cause du lave vaisselle, pour qu'elles garde leur tranchant.

I’m really impressed with the Zwilling Professionals peeling knife. The 7 cm blade is perfectly sized for small tasks, like peeling fruits and vegetables, and it’s razor-sharp right out of the box, making prep quick and effortless. The handle is comfortable and well-balanced, giving excellent control, and the knife feels high-quality and durable. The sleek silver and black design looks stylish in the kitchen and matches other Zwilling tools beautifully. Overall, it’s a reliable, precise, and practical knife that makes everyday kitchen tasks easier and more enjoyable. A small but essential tool for any cook.

Excelente qualidade e ótimas para descascar