Food Grade Kappa Carrageenan Molecular Gastronomy Non-gmo Vegan Ou Kosher

Food Grade Kappa Carrageenan Molecular Gastronomy Non-gmo Vegan Ou Kosher

Q: Can i use this type of carragenan to make jello? i want a firm jello but not sure if the "kappa" type will make it too firm? any suggestions?

Yes, you can use this to make "jello". It will not be too firm unless you use too high of a ratio. We suggest you start at 1% of the total weight of the liquid in your recipe. This means, if you are using 100g of liquid you would need 1g of Carrageenan Kappa. If that is too firm for your liking you can use a lower percentage. The lowest percentage we have found to work is around 0.4%.

Q: Is this available in a larger size because my recipes call for 2 tablespoons so, only 2 uses per package/$5 per recipe?

We also sell our Kappa in a 400g size on Amazon.

Q: Can I use this to thicken soy milk for a pasta sauce served warm?

Kappa Carrageenan has to hydrate at 180F so if your soy milk won't be that hot then it would not work. Lambda Carrageenan is a better product for thickening soy milk, and that is not available on Amazon.

Q: Can I use this to thicken raw almond milk?

I would think so. You would need to heat it to set. It would thicken then set firm when cool. I use it to make vegan cheese with homemade almond milk.

4.6/5

معرّف المنتج: 709125180

معاملة آمنة

التفاصيل

Brand
Modernist
Item weight
50 Grams
Specialty
GMO Free Vegan
Material features
GMO Free Vegan
Unit count
56.699 gram

يُشترى معًا بشكل متكرر

Pure Refined Kappa Carrageenan ⊘ Non-GMO ☮ Vegan ✡ OU Kosher Certified - 50g/2oz (The original recommended for Vegan Cheese)

Refined Iota Carrageenan Vegan OU Kosher Certified - 50g/2oz

Pure Locust Bean Gum ⊘ Non-GMO Vegan OU Kosher Certified - 50g/2oz

الوصف

Food Grade Kappa Carrageenan Molecular Gastronomy Non-gmo Vegan Ou Kosher

المواصفات

Product Dimensions	1.27 x 10.16 x 16.51 cm; 50 g
Units	56.699 gram
Brand	Modernist Pantry
Special Feature	GMO Free, Vegan

لديك سؤال؟ انظر ماذا طلب الآخرون

Can i use this type of carragenan to make jello? i want a firm jello but not sure if the "kappa" type will make it too firm? any suggestions?

Is this available in a larger size because my recipes call for 2 tablespoons so, only 2 uses per package/$5 per recipe?

Can I use this to thicken soy milk for a pasta sauce served warm?

Can I use this to thicken raw almond milk?

الأسئلة الشائعة

ترست بايلوت

الثقة 4.5 | 7300+ مراجعات

يوسف أ.

تجربة رائعة بشكل عام. سأوصي بها للأصدقاء والعائلة.

منذ شهر

علي ح.

شحن سريع وتغليف ممتاز. أداة ليثيرمان تبدو فاخرة ومتينة للغاية.

منذ يوم واحد

عرض جميع مراجعات ترست بايلوت

تسوّق عالميًا، ووفّر مع Desertcart

قيمة مقابل المال

أسعار تنافسية على مجموعة واسعة من المنتجات.

تسوّق عالميًا

نخدم أكثر من 300 مليون متسوق في أكثر من 200 دولة.

حماية معززة

خيارات دفع موثوقة يحبها المتسوقون في جميع أنحاء العالم.

ضمان العملاء

خيارات دفع موثوقة يحبها المتسوقون في جميع أنحاء العالم.

تطبيق Desertcart

تسوّق أثناء التنقل، في أي وقت وأي مكان.

733 DH

الرسوم والضرائب مشمولة

Moroccoمتجر

إرجاع مجاني

30 يومًالمستخدمي عضوية PRO

15 يومًابدون عضوية

معاملة آمنة

ترست بايلوت

الثقة 4.5 | 7300+ مراجعات

أنیتا ج.

تجربة جيدة، لكن كان يمكن تحسين تحديثات التتبع.

منذ شهرين

سنيها ت.

وصل المنتج في حالة ممتازة. خدمة رائعة بشكل عام.

منذ شهر

عرض جميع مراجعات ترست بايلوت

معلومات عنا

خدمات العملاء

دعم العملاء

الوصول الإقليمي

القانونية والسياسات

اجتماعي

احصل على التطبيق

Food Grade Kappa Carrageenan Molecular Gastronomy Non-gmo Vegan Ou Kosher

التفاصيل

الوصف

المواصفات

لديك سؤال؟ انظر ماذا طلب الآخرون

الأسئلة الشائعة