BreadsmartBread Lame Bread Scoring Tool Set of 10 Stainless Steel Blades Bakers Dough Scorer Best Sourdough Bread Baking Supplies

I have a couple more lames but this is my favorite!

If this had 2 blade covers, I'd give it 5 stars. It works great and has a decent heft so it feels good in your hand when you use it. Pay attention to where the business end of the blade is and be aware of this when you remove the cover so you don't gash your hand. I guess they only give you 1 blade cover so you'll buy a second one in a different color so you can differentiate one from the other. You can use regular safety blades (for shaving) and the business ends on safety blades are numbered 1-4, so them saying their blades are numbered in this way is no big deal. All-in-all and notwithstanding the fact that it comes with only 1 blade cover, I do recommend this tool.

Entgegen früherer Bewertungen sind inzwischen zwei Schutzkappen enthalten. Man kann also beide Seiten mit Klingen bestücken und sichern. Liegt gut in der Hand. Und die Verarbeitung scheint auch wertig zu sein.

La lame de rasoir reste le meilleur moyen de grigner son pain. Il suffirait d'acheter quelques lames, mais la manipulation et le stockage en sécurité est compliqué surtout avec des enfants à la maison.Les + de cette grigne :*Capuchon de sécurité - Aucun risque de se blesser.*Bonne taille - Tiens bien dans la main et facilite la manipulation.*Au choix on place la lame du côté incurvé (mode boulanger-pâtissier expert) ou du côté où la lame sera droite.*Plastique rigide et doux au touché.*Mise en place de la lame est aisé.*10 Lames fournies.*Taille standard des lames - N'oblige pas à racheter un kit une fois son stock épuisé.Les - de cette grigne :*AucunÀ noter que vous ne pourrez utiliser qu'un seul des côtés du porte lame à la fois puisqu'il n'y a qu'un seul capuchon de fourni. Le design est voulu ainsi et expliqué dans la notice.